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可愛造型餅乾72變!如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
餅乾是烘焙的入門首選,自己動手做既簡單又好吃,送禮自用兩相宜。無論是塑型、冷凍、壓模、擠花、糖霜、酥皮餅乾,一次通通獻給您。
歡樂的節日慶祝:最應景的禮物,無論是情人節、聖誕節甚至收涎日子都不用再煩惱。
夢幻的童話故事:灰姑娘、三隻小豬這些童話故事,居然可以用烤箱變出來!?
繽紛的色彩花園:蝴蝶飛舞,百花盛開,還有蝸牛、毛毛蟲也來湊一腳,熱鬧非凡。
可愛的動物朋友:小熊、猴子、獅子、大頭狗,還有很多可愛動物等著跟您交朋友!
戶外的生活小物:夏日風情的帆船與比基尼,美式風格的橄欖球配啤酒,就帶去野餐吧!
特殊的風味餅乾:喜餅中的小餅乾可以變換成自己愛的風味,自己做最健康!
用最簡單的方法,詳細的步驟,變化72道造型餅乾,讓您在家輕鬆做餅乾。
?
本書特色
◎?雙索引讓您更快速找到您要的造型餅乾
◎?簡單卻未簡化的步驟讓您烘焙沒負擔
◎?用最少的模型變出最多可愛餅乾
◎?想要送禮、派對,絕對少不了這本書
作者簡介
馮嘉慧(Maggie)
從2010年開始出現在八大電視《生活一級棒》節目中,分享各式各樣的點心,也先後接受過非凡新聞、東森財經、蘋果日報、年代新聞、中視新聞等採訪;看馮嘉慧如何從健身教練,到因為對烘焙有興趣,開始自己研習並且通過很多證照的認定。
???
目前開設了社區的烘焙課程,教社區的大朋友、小朋友更貼近烘焙點心,在做出最基本的餅乾、蛋糕之後,開始想要如何變化才能讓這些成品更加有趣。讓大家在烘焙中學習到容易犯的錯誤,了解其實烘焙一點也不難,而且很好玩。
????
部落格tw.myblog.yahoo.com/home-cake/
現任
.Home-Cake〈烘焙課〉三峽北大社區烘焙老師
經歷
.中華穀類食品工業技術研究所結業
.八大電視《生活一級棒》甜點達人
.親親文化自然研習〈好吃的點心〉授課老師
.安親班烘焙老師
.Home-Cake〈烘焙課〉手繪卡通造型蛋糕蛋糕師
.億光電子母親節彩繪蛋糕老師
.研華科技父親節彩繪蛋糕老師
.臺科大推廣教育中心烘焙老師
.正官庄高麗人蔘活動烘焙示範老師
證照
.中餐烹調葷食丙級技術士檢定及格
.烘焙丙級技術士麵包類檢定及格
.烘焙乙級技術士西點、蛋糕、麵包類檢定及格
著作&專題採訪
《一起做點心》
《用果汁機輕鬆做點心》
《第一次做鹹點心就成功》
.Money+女人變有錢雜誌採訪
.非凡新聞採訪
.東森新聞採訪
.年代新聞採訪
.中視新聞採訪
.蘋果日報採訪
.自由時報採訪
須知:
作者: 馮嘉慧
新功能介紹- 原文作者:Maggie
- 出版社:幸福文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/04/10
- 語言:繁體中文
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