舒食新概念─常備漬物料理帖：作法簡單，還能保存天然食材的營養。如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
清爽樸實、香辣開胃、酸甜鮮脆……
當漬物不再是死鹹的配菜，味蕾與健康總算能兼顧了！
以當季食材佐以獨特醬汁醞釀，
加入具抗菌作用的辛香料，是常保新鮮的秘密。
在應酬吃太多的隔天，在休肝日的週末，
拒絕油炸煎烤，就讓漬物料理來覺醒味覺吧！
只要3步驟，10分鐘快速完成常備漬物：
1.將食材切成適當大小
↓
2.加熱醬汁
↓
3.直接密封熟成
本書特色
? 均可保存2週以上。
? 皆為常見食材，取得容易。
? 小廚房OK，電磁爐就可搞定。
? 五色蔬果補足外食所欠缺的均衡營養。
? 可依個人偏好輕鬆調整最適合的口味。
? 保【博客來輕小說漫畫】存秘訣大公開，吃得新鮮又安心。
『同場加映』
只要搭配肉類、海鮮、水果，就可變化出──
早餐的三明治、午餐的輕食沙拉、下午茶的蛋糕、晚餐的披薩……
忙碌日子裡必備的日常料理。
須知：
作者： DODO編輯部
新功能介紹
【博客來心得文】- 譯者：草滾滾
- 出版社：悅知文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/03/19
- 語言：繁體中文
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標籤註解：
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