茲味正念飲食團隊給大家拜年了！祝大家鼠年，正念健康，闔家幸福，享受美食，生活有滋有味！中國人用吃來慶祝新年，佳節團聚，更要正念享受美食！正念飲食除了學習怎么吃，也學習吃什么！新春佳節，轉載一篇傳統的養生內容，藥膳同源，吃好的同時，也可以預防感冒，正適合當下的大環境！本文957字，閱讀時間4分鐘作者：美國加州中醫藥大學博士班教授、毛小妹毛小妹是廣東省中醫院特聘專家，中醫大師，曾利用五運六氣，準確預測過2003年非典結束的日期，現在是冬奧會中醫組的專家。本文是毛教授與學生談話整理。來源：微信公眾號“毛小妹談體質”編輯：小遛疫情探因；2019年暖冬，至大寒時節，各地氣溫普遍較常年溫暖，人體相應的脾胃運化不足，心肺有熱。加上春節前舟車勞頓，少眠、過吃肥甘厚膩，加重脾胃虛弱，抵抗力減低，等于火上澆油。火克金，熱傷肺，是今年呼吸系統各類感冒、冠狀病毒肺炎發生的大環境。食療三方：大白菜+鹵水豆腐+海帶湯，臘八醋拌海蜇頭，心里美蘿卜絲、酸辣白菜，蓮藕排骨老火湯，雪梨豬肺湯、皮蛋瘦肉粥，都是可以選的。香菜、桑葉、紫蘇葉、薄荷葉、胡椒粉、花椒、小茴香、蔥姜蒜等等都具有辛味，都可以在上述食療方中選擇1-2味少量加入北方人的臘八醋蒜是傳統春節串門時預防呼吸道和消化道傳染病的有效方法。花椒蒸梨或煮梨，對咽干、咳嗽有奇效。邪不干正；不熬夜，多喝溫開水。不大吃肥膩，不燒烤，少飲酒，一定要飲食清淡；少聚會，免去公共場所，出門帶帽子、圍巾、口罩，出汗時不受風寒。天將寒 重預防；不久將遇天氣急劇降溫，一定要多加注意上述事項，老人、小孩、體弱者，尤其需要小心。“正氣存內，邪不可干”，氣候多變之際，先調理好自身的環境，是最有效的治未病，也請大家做好防范。正念飲食研究為什么吃，怎么吃，和吃什么。毛小妹教授是大家，字字珠璣。已經寫得很清楚了。從正念飲食的角度做一些關于吃什么的探討。中醫之中有情志的說法，實際上就是中醫角度中對于心理學的認知。情志可致病，也可治未病。《黃帝內經·素問》中，早就有“恬惔虛無”的情志指導原則。這與正念飲食中尊重身體的選擇是有異曲同工之妙。春節要適度休息，聆聽身體聲音，尊重身體選擇，正念飲食——這就是茲味團隊送給您的食療處方，祝各位讀者鼠年大吉大利！
新一季的《奇葩說》有個辯題我特別喜歡，叫“年紀輕輕精致窮，我有錯嗎？”精致窮這個時髦的詞匯，常用于形容現代年輕人的生活方式。“口紅，只有零支和無數支。”“只用頂級好糧來喂飽我的貓貓狗狗。”“咖啡，只喝來自巴拿馬翡翠莊園的瑰夏冰滴。”“紅酒，必須喝來自勃艮第的羅曼尼。”這樣看似精致的生活，導致他們即便月薪上萬，也會變成月光族。當然，他們也有很多理由來為“精致窮”辯護：比如年輕就要及時行樂，花錢買精致其實是“美”的覺醒，精致是為了獲得更多的機會……但是事實卻是：透支信用卡和花唄買了一個香奈兒的包包，到了月末只能勒緊褲腰帶吃泡菜，不敢生病害怕去醫院會花更多的錢，甚至不敢和朋友出門聚會…然而物欲帶來的刺激又往往只存在一瞬間。剛拿到包包的那一刻你可能被巨大的幸福感而包圍，可是在你擁有它之后的一段時間，這種新鮮感會迅速被瓦解。它可能舊了、壞了、款式不新穎了，于是你會被更貴的東西所吸引，企圖用看起來更具價值的符號來包裝自己的虛榮心，滿足自己的欲望。英國著名思想家齊格蒙特·鮑曼在《工作、消費、新窮人》中首次提出“新窮人”概念，即拿著并不豐厚的薪水，卻追逐中產的品味和生活方式，導致沒有存款、透支消費甚至負債的貧窮。所謂的“精致窮”實際上可以和“新窮人”劃個等號。在消費主義盛行的年代，越來越多的人沉溺在商品、符號、標簽構建的社會，殊不知早已在不知不覺中，跳入了商家安排的陷阱。你看到的，只是商家想讓你看到的。你付錢的那一刻感覺很爽，這個爽感卻是靠著透支未來、借貸消費、分期付款而得到的，深淵的背后是對未來更大的焦慮感和緊張感。因此年輕亦不是揮霍的資本，年紀輕輕，更要好好的規劃自己的消費行為，在有限的資源下，采取更為優質的理財舉措。除了被無限放大的消費欲，生活中還有哪些錯誤的、有害的理財觀念？借此機會，十步來給大家盤點一下。01 / 對于小額花費的不在意一杯星巴克35塊錢，每個月喝10次，一年便是4200塊錢。說來也好笑，多少每天一杯星巴克的白領，銀行卡里從來沒有超過五位數的存款，還要精打細算著今天刷信用卡能積個分~一杯奶茶和一包香煙都不貴，但是倘若你能好好計劃使用，你最后獲得的，將不僅僅再是一杯奶茶和一包香煙。十步想說的是，去菜市場買青菜不會比在進口超市買有機青菜丟人；每天自己做飯帶飯并不比出門下館子丟人，相反這種健康又省錢的方式反而只有很少的一部分人能做到。“錢，的確不是省出來的”，但是奉行這句話的人，卻往往都是那些月光的年輕人。十步更愿意將省錢定義為合理的消費規劃，當你節省了生活中一些不必要的小額開銷，就是邁出了理財的一大步。02 最靠譜的理財方式就是把錢存在銀行？老一輩的人過度關注本金安全，認為錢只有放在銀行才是最安全的，導致特別抗拒其它的理財方式。但是現在的銀行是允許倒閉的，并且《存款保險條例》規定，每個銀行只保證用戶50萬元的資金是100/%的安全，超過50萬元的資金安全，風險自擔。也就是說一旦銀行出現破產等情況，50萬元以上的資金不一定獲得全額賠償，就看銀行的破產清算后還剩下多少了。并且更重要的是，近幾年銀行的存款利率一降再降，已經低到跑不過通貨膨脹。本想著將錢存入銀行還可以賺些利息，實際上受通貨膨脹的影響，這么低的利率導致你的錢不是在增值而是在貶值。當然，十步并不是反對把錢存在銀行。而是目前來看，銀行儲蓄對你來說，不一定就是最優的理財方式。03 保險無用論以及錯誤的保險配置實際上，保險不僅能幫你承擔風險，還能幫你理財。重疾險、醫療險、意外險等健康險，最基本的一個任務就是在風險來襲時，幫你保住“本金”；而購買年金險則是一種安全性高、收益穩定的理財方式。當然現代社會越來越多的人意識到保險的重要性，并且主體更加年輕化。在配置保險的過程中，具備更高的主動性和接受性。不過很多人會犯的一個錯誤是：在健康保障并不齊全的情況下，用大部分的家庭預算購買了很多年金險。盡管十步倡導對資產進行規劃是好事，但是年金的配置一定要在人身保障都配齊了之后，畢竟，“先保本，再理財”。04 盲目追求高收益，幻想理財能發財前幾天十步寫了一篇和余額寶相關的文章《余額寶不行了，我們的錢該往哪里放》有粉絲在后臺問我：“為什么要把錢存入余額寶？就算一年存一萬塊，一個月的收益也就夠點一次外賣，有什么用？”其實帳算得倒是沒什么錯，畢竟你投入的本金就那么多。錯就錯在觀念上，理財到底是為了什么？理財的目的是為了讓我們的錢保值增值，先保值，后增值；理財的意義是讓我們更科學、更好的規劃和管理自己的資產。衡量理財成功與否的關鍵指標并非收益，而是收益率。因為收益和你的本金多少息息相關，而收益率不是。我們都知道通貨膨脹是必然，幾十年后幾十萬的購買力可能還不如現在的幾萬塊錢。通過理財我們要做的就是盡可能降低通貨膨脹的影響，維持住錢本身的價值，其次再思考如何增值的問題。之前十步講過，讓資產“增值”的方式有很多種，不過風險不同，收益不同。盲目追求更高的收益而忽視自身能承擔的風險上限，也是錯誤的做法。近兩年p2p連續不斷地暴雷，就是給我們提了個醒：懂得平衡風險和收益并作出取舍，才會少走很多彎路。
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